Chaîne du froid rompue : à Owendo, l’AGASA détruit une cargaison massive de poissons importés du Brésil

2026-02-23 - 16:45

À Owendo, l’Agence gabonaise de sécurité alimentaire (AGASA) a procédé à la destruction de 28 tonnes de poissons importés du Brésil jugés impropres à la consommation, après détection d’une rupture de la chaîne du froid. L’opération, annoncée ce lundi 23 février 2026 via la page Facebook de l’institution, s’inscrit dans une série d’actions de contrôle sanitaire menées ces dernières semaines, dont une précédente saisie de 25 tonnes d’ailes de poulet avariées importées du Royaume-Uni. Une infime partie du poisson détruit après le constat d’une rupture de la chaîne du froid. © Agasa L’Agence gabonaise de sécurité alimentaire (Agasa) poursuit ses opérations de contrôle des denrées importées. Dans un communiqué publié ce lundi, le bureau d’Owendo a annoncé la saisie puis la destruction de 28 tonnes de produits halieutiques avariés, précisément des poissons-bars en provenance du Brésil. Selon l’Agence, les inspections menées par ses équipes techniques ont mis en évidence une rupture de la chaîne du froid, compromettant à la fois la qualité sanitaire et l’innocuité des marchandises. Les produits ont aussitôt été déclarés impropres à la consommation et retirés du circuit commercial avant leur élimination. Des procédures encadrées L’Agasa indique que la destruction a été réalisée conformément aux dispositions réglementaires en vigueur. L’opération s’est déroulée sous supervision technique, dans le respect des normes légales et environnementales, afin d’éviter tout risque pour la population et pour l’écosystème. Pour l’organisme public, cette intervention illustre «la vigilance permanente» de ses services. Sa mission consiste notamment à vérifier la conformité sanitaire des produits alimentaires, en particulier ceux importés, avant leur mise sur le marché. Une série de saisies récentes © Agasa Cette destruction n’est pas un cas isolé. Le bureau d’Owendo avait déjà procédé, récemment, à la saisie et à la destruction de 25 tonnes d’ailes de poulet avariées importées du Royaume-Uni. Là encore, les denrées présentaient des risques sanitaires incompatibles avec la consommation humaine. Ces opérations successives traduisent un renforcement visible du dispositif de contrôle aux points d’entrée et dans les circuits de distribution. Dans un contexte où une part importante de l’approvisionnement alimentaire du pays repose sur les importations, la surveillance de la chaîne logistique — notamment du respect de la chaîne du froid — constitue un enjeu majeur de santé publique. En rappelant que les produits non conformes sont systématiquement retirés et détruits, l’Agasa affirme vouloir prévenir les intoxications alimentaires et rassurer les consommateurs sur la sécurité des denrées commercialisées sur le territoire national.